Veganes Bananen-Sushi
Dieses leckere Bananen-Sushi war ein äußerst spontane Idee. Inspiriert durch Pinterest habe ich mich direkt ins Auto gesetzt und die passenden Zutaten fürs süße Sushi eingekauft. Falls ihr auf der Suche nach einem schnellen, gesunden Snack seid, dann passt jetzt gut auf!
Woraus besteht das vegane Bananen-Sushi?
Ihr benötigt nicht viel für diesen Snack: Bananen, Wraps, Aufstrich und ein paar Toppings!
Als süßen Aufstrich habe ich mein gesundes Nutella verwendet. Die Kombination aus Banane und gesunden Schokoaufstrich gefällt mir persönlich besonders gut.
Man könnte beispielsweise auch etwas Erdnussmus als Aufstrich verwenden. Das stelle ich mir ebenfalls sehr lecker vor.
Außerdem lassen sich die Toppings sehr gut variieren. Ich habe Walnüsse, Kokosraspeln, Sesam sowie gehackte Mandeln verwendet. Das nächste Mal werde ich Kakao Nibs als Topping ausprobieren, das stelle ich mir auch sehr lecker vor.
Ich bin auch auf Instagram
Dort poste ich regelmäßig gesunde Rezepte. Schau doch mal vorbei!
Das Bananen Sushi ist
Veganes Bananen-Sushi: So bereitet ihr den Unter-10-Minuten-Snack zu
- Die Zartbitterschokolade in einer Schüssel in der Mikrowelle schmelzen.
- Ein Vollkornwrap auslegen. Den Wrap entweder mit dem gesunden Nutella beschmieren oder mit einem Aufstrich nach eurer Wahl, z.B. Erdnussmus.
- Eine Banane schälen und diese in den Wrap einrollen. Vermutlich müsst ihr vorne und hinten noch etwas abschneiden, sodass der Wrap die passende “Sushi-Form” bekommt.
- Nun das Bananen-Sushi mit der geschmolzenen Schokolade (sparsam) übergießen und eure Toppings – z.B. Walnüsse, Kokosraspeln – darüberstreuen
- Das Sushi in 6 Teile schneiden und dann könnt ihr es auch schon genießen!
Noch mehr gesunde Snacks
- gesunde Bounties
- vegane Chocolate Chip Cookies
- gesunde Bananenbrot-Muffins
- vegane Süßkartoffel-Brownies
Ihr wollt kein Rezept mehr verpassen?
Dann folgt mir doch auf Instagram @healthydecisions.foodblog, dort poste ich regelmäßig neue Rezepte und Videos. Schaut gerne mal vorbei!
Wenn dir dieses Rezept gefällt, dann würden ich mich freuen, wenn du es auf Pinterest teilst!
Veganes Bananen-Sushi
Zutaten
- 25 g Zartbitterschokolade
- 1 Vollkornwrap
- 1 Banane
- veganer Schokoaufstrich/Nussmus/gesundes Nutella
Toppings
- z.B. Walnüsse, Kokosraspeln, Sesam, gehackte Mandeln
Rezeptzusammenfassung
- Die Zartbitterschokolade in einer Schüssel in der Mikrowelle schmelzen.
- Ein Vollkornwrap auslegen. Den Wrap entweder mit dem gesunden Nutella beschmieren oder mit einem Aufstrich nach eurer Wahl, z.B. Erdnussmus.
- Eine Banane schälen und diese in den Wrap einrollen. Vermutlich müsst ihr vorne und hinten noch etwas abschneiden, sodass der Wrap die passende “Sushi-Form” bekommt.
- Nun das Bananen-Sushi mit der geschmolzenen Schokolade (sparsam) übergießen und eure Toppings – z.B. Walnüsse, Kokosraspeln – darüberstreuen
- Das Sushi in 6 Teile schneiden und dann könnt ihr es auch schon genießen!
Nährwertangaben
Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provision-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.