Name: Veganer grüner Smoothie
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 140 g Mango (wenn möglich gefroren); 140 g Ananas (wenn möglich gefroren); 1 Banane; ¼ Avocado; 1 Zucchini; 110 g Spinat; 80 g Grünkohl; 25 g Zitronensaft; 1 EL Ahornsirup; 600 ml Wasser

Fällt es dir manchmal schwer ausreichend Obst und Gemüse im Alltag einzubauen? Dann probiere es doch mal mit einem Smoothie, vor allem die grünen Smoothies gelten als besonders gesund. Diese bestehen nämlich als Grundlage aus grünem Blattgemüse, was zu den gesündesten Lebensmitteln gehört, die wir nur essen können.

Wusstest du schon? Die Vorteile von grünem Gemüse

es besitzt viele Ballaststoffe, die für eine gute Verdauung sorgen
es ist reich an zahlreichen Vitaminen und Mineralien
für ein pflanzliches Lebensmittel enthält es viel Magnesium, Calcium und Eisen
antioxidativ, was den Körper vor freien Radikalen schützt
zudem ist es noch sehr kalorienarm, daher perfekt zum Abnehmen

Wer also verstärkt grüne Smoothies trinkt oder auch generell mehr grünes Gemüse in seinen Speiseplan mit einbaut, der kann mit positiven Auswirkungen rechnen:

die Verdauung wird besser, somit kann der Körper auch wesentlich besser entgiften
das Abnehmen wird erleichtert, dadurch, dass man durch den geringen Kaloriengehalt des Gemüses ein sehr hohes Volumen essen kann
das Hautbild wird besser
die Haare und Nägel werden gestärkt

Grüne Smoothies sind sehr variabel

Das Beste ist, dass grüne Smoothies nie langweilig werden, denn man kann sie quasi jeden Tag anders gestalten. Zutaten weglassen oder hinzufügen, mal etwas dickflüssiger gestalten (dann wäre es eine Smoothie Bowl zum Löffeln), mal etwas flüssiger, somit nimmt man auch gleichzeitig viel Wasser auf.

Wie man sieht, es lässt sich einiges variieren, man benötigt nur eine grüne Grundlage für den grünen Smoothie. Dabei soll mein Rezept als eine Art Anreiz oder Inspiration dienen, ihr müsst nicht genau dieselben Zutaten und gleichen Mengen nehmen wie ich, um einen grünen Smoothie zu bekommen.

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Aus den angegebenen Zutaten erhaltet ihr knapp 1 Liter Smoothie! Dabei einfach alle Zutaten in den Mixer geben und mixen bis eine grüne Flüssigkeit entsteht.

Viel Spaß beim Selber-Mixen!

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Veganer grüner Smoothie

Entdeckt die Vorteile eines gesunden grünen Smoothies!

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Zubereitungszeit 5 Min.

Gesamtzeit 5 Min.

Kochutensilien

Mixer*

Portionen 2 Gläser

Zutaten

140 g Mango wenn möglich gefroren
140 g Ananas wenn möglich gefroren
1 Banane
¼ Avocado
1 Zucchini
110 g Spinat
80 g Grünkohl
25 g Zitronensaft
1 EL Ahornsirup
600 ml Wasser

Rezeptzusammenfassung

▢
Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen

Nährwertangaben

Kalorien 247

Kohlenhydrate 41.8

Eiweiß 6.3

Fett 4.2

Kategorie Frühstück, Getränke

Schlagwörter glutenfrei, low-carb, milchfrei, vegan

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