Einfacher Apple-Crumble
Apple-Crumble gibt es bei uns schon seit Jahren zu Weihnachten und es wird einfach nie langweilig. Die Mischung aus süß und fruchtig ist einfach unschlagbar als Dessert.
Außerdem ist er super einfach zubereitet. Dieses Weihnachten habe ich ihn sogar gleich zweimal gebacken und es hat wirklich nicht viel Arbeit gemacht.
Wie bereite ich den einfachen Apple-Crumble zu?
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Zunächst Butter mit Kokosblütenzucker, Mehl, gemahlene Haselnüsse, Apfelmark, Zimt, einer Prise Salz sowie Vanillearoma in einer Schüssel verkneten.
Next step: Äpfel entkernen und in mundgerechte Stückchen schneiden – die Schale lasse ich hier gerne dran, denn genau da stecken die meiste Vitamine drin!
Die Apfelstückchen in eine weitere Schüssel geben und mit Apfelsaft beträufeln. Anschließend gut mischen!
Eine (kleine) Auflaufform mit Kokosöl oder Butter einfetten und den Boden mit der Hälfte des Teiges auskleiden. Danach die Apfelstücke auf den Teig legen und diese mit dem restlichen Teig bedecken.
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Für 40 Minuten bei 180 °C backen.
Optional: Den fertigen Crumble mit Kokosraspeln bestreuen.
Der Apple-Crumble ist
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Einfacher Apple-Crumble
Kochutensilien
Zutaten
- 150 g Butter
- 60 g Apfelmark
- 150 g Dinkelmehl
- 1 TL TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 2 kleine Äpfel
- 3 EL Apfelsaft
- 75 g Kokosblütenzucker
- 60 g gemahlene Haselnüsse
- 2 TL Vanillearoma
Rezeptzusammenfassung
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Zunächst Butter mit Kokosblütenzucker, Mehl, gemahlene Haselnüsse, Apfelmark, Zimt, einer Prise Salz sowie Vanillearoma in einer Schüssel verkneten.
- Äpfel entkernen und in mundgerechte Stückchen schneiden.
- Die Apfelstückchen in eine weitere Schüssel geben und mit Apfelsaft beträufeln. Anschließend gut mischen!
- Eine kleine Auflaufform einfetten und den Boden mit der Hälfte des Teiges auskleiden. Danach die Apfelstücke auf den Teig legen und diese mit dem restlichen Teig bedecken.
- Für 40 Minuten bei 180 °C backen.
- Optional: Den fertigen Crumble mit Kokosraspeln bestreuen.
Nährwertangaben
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