Curry-Dattel-Dip Vogelperspektive

Veganer Curry-Dattel-Dip

Auf der Suche nach einem süß-würzigen, orientalischen Dip für den nächsten Abend mit Freunden oder der Familie? Dann bist du hier ganz richtig, denn dieser Curry-Dattel-Dip lässt sich frei vom schlechten Gewissen genießen und ist obendrauf noch vegan. Fantastisch!

Durch die Datteln bekommt der Dip eine ganz natürliche Süße, die in Kombination mit dem Currypulver einen besonderen Geschmack erzeugt. Der Dip ist überdies hinaus auch noch im Handumdrehen selbst gemacht und lässt sich auf Brot oder zu Gemüsesticks bestens genießen.

Wusstest du schon? Datteln als natürliches Süßungsmittel

Datteln besitzen von Natur aus einen hohen Fruchtzuckergehalt und haben dementsprechend einen hohen Kaloriengehalt, jedoch gelten sie als gesunde Energielieferanten  und immer noch wesentlich gesünder als der herkömmliche Haushaltszucker, denn 

  • sie sind reich an Antioxidantien, die dem Körper Schutz vor freien Radikalen bietet 
  • sie bestehen zu einem hohen Anteil aus Ballaststoffen, was unserem Darm sehr zugute kommt 
  • sie enthalten außerdem viele Mineralstoffe und Vitamine   

Die Zubereitung könnte einfacher nicht sein: Alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig mixen. Und fertig! Der Dip hält sich ca. 1 Woche im Kühlschrank. 

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Curry Date Dip Aerial Perspective

Veganer Curry-Dattel-Dip

Ein süßlich-orientalischer Dip, perfekt für den nächsten Netflix-Abend oder auch ein Abend mit Freunden/ der Familie.
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Zubereitungszeit 5 Min.
Gesamtzeit 5 Min.

Kochutensilien

Portionen 12 Personen

Zutaten
 

  • 150 g Datteln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g veganer Frischkäse
  • 100 g veganer Joghurt
  • 2 TL Currypulver
  • Salz & Pfeffer nach Belieben

Rezeptzusammenfassung

  • Alle Zutaten in den Mixer geben und cremig mixen

Nährwertangaben

Kalorien 75
Kohlenhydrate 7.6
Eiweiß 1.4
Fett 4.1
Kategorie Snacks
Schlagwörter exotisch, süßlich-herzhaft, vegan

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