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Veganes Dinkel-Sojajoghurt Brot
Ein schnell gemachtes gesundes Brot, was dazu noch vegan ist. Dieses Brot kommt ganz ohne Gehzeit, Hefe, Backform oder Sonstiges aus. Einfach nur super simple!
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Vorbereitungszeit
5
Min.
Backzeit
45
Min.
Gesamtzeit
50
Min.
Gericht
Frühstück
Portionen
12
Kalorien
131
kcal
Kochutensilien
Rührschüssel*
Handrührer*
Zutaten
1x
2x
3x
350
g
Dinkelmehl
50
g
Haferflocken
1
TL
Apfelessig
300
g
Sojajoghurt
1
Pck.
Backpulver
Prise Salz
Rezeptzusammenfassung
Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen
Zuerst alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben
Dann die Flüssigen hinzufügen
Alles gut zu einem fluffigen Teig verkneten
Die Masse zu einem großen, runden Teig formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben
Das Brot muss nun für 45 Minuten in den Ofen
Wenn es goldbraun, dann könnt ihr es aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen
Schlagwörter
vegan