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Gesunde Bounties

Selbst gemacht schmeckt es doch noch immer am besten: Die gesündere Version des Originals!
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Vorbereitungszeit 15 Min.
Ruhezeit 1 Std.
Gesamtzeit 1 Std. 15 Min.
Gericht Snacks
Portionen 5 Bounties
Kalorien 266 kcal

Kochutensilien

Zutaten
  

  • 80 g Kokosmilch cremig
  • 80 g Kokosraspeln
  • 20 g Kokosöl
  • 1 EL Kokosblütenzucker
  • 80 g Zartbitterschokolade
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 TL Salz

Rezeptzusammenfassung

  • Zunächst die cremige Kokosmilch, Kokosraspeln, Kokosöl, Kokosblütenzucker sowie Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel vermischen.
  • Nun benutzt ihr entweder eine Müsliriegel-Backform – wie ich es getan habe (übrigens sehr empfehlenswert, wenn man öfter seine Riegel selber herstellt!) – oder ihr knetet euch die Riegel einfach per Hand selbst in Form.
  • Für eine Stunde ins Gefrierfach legen.
  • Schokolade entweder im Wasserbad oder der Mikrowelle schmelzen.
  • Die Riegel aus dem Gefrierschrank holen und diese vollständig in die geschmolzene Schokolade eintauchen. Kurz trocknen lassen und fertig sind sie!
  • Im Kühlschrank aufbewahren.
Schlagwörter eifrei, glutenfrei, milchfrei, vegan