Den Ofen vorheizen auf 180 °C. Haselnüsse in eine Ofenform geben und ab in den Backofen damit. Für ca. 10 Minuten im Ofen lassen.
Dann die Haselnüsse auf ein Handtuch geben. Mit Hilfe des Handtuchs nun versuchen die Haselnüsse von ihrer Schale zu befreien.
Danach zunächst die Haselnüsse in einen Mixer geben und mahlen. Dann das rohe Kakaopulver, Vanilleextrakt sowie Kokosblütenzucker hinzufügen und erneut mixen.
Zum Schluss die präferierte Milch hinzugeben. Aus dem Mixer in eine Schüssel bzw. einen Behälter geben und fertig!