Vegane Butterplätzchen
Einfache vegane Ausstechplätzchen: Diese Butterplätzchen sind gelingsicher und extrem lecker!
Kochutensilien
Zutaten
- 250 g Vollkornmehl
- 150 g vegane Margarine
- 60 g Agavendicksaft
- Prise Salz
- 1 TL geriebene Orangenschalen
- 1 Pck. Vanillezucker
Toppings (optional)
- Zartbitterschokolade
- gehackte Mandeln
Rezeptzusammenfassung
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten.
- Den Teig zu einer Kugel formen und in eine Alufolie/ Frischhaltefolie einwickeln.
- In den Kühlschrank für mindestens 1 Stunde legen.
- Danach den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Etwas Mehl auf die gereinigte Arbeitsfläche streuen und den Teig dünn ausrollen.
- Die Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Dann die Plätzchen für ca. 8-10 Minuten im Ofen backen.
- Abkühlen lassen und genießen!