Den Ofen auf 180°C vorheizen.

Alle Zutaten für den Teig bzw. die Basis in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer verrühren. Achtung: Der Teig scheint zunächst sehr bröselig, deshalb am besten mit den Händen noch einmal gut verkneten. Dadurch lässt er sich gut zu einem festen Teig formen.

Nun eine kleine Springform (Durchmesser ca. 20 cm) mit etwas Margarine einfetten und den Teig in die Form geben. Mit den Händen den Teig in die Form einarbeiten.

Anschließend die Pflaumen waschen, entkernen und vierteln. Danach auf den Teig verteilen.

Für die Streusel: Alle Zutaten in eine Schüssel vermengen und über die Pflaumen bröseln. Auch hier ist der Teig etwas bröselig!

Für ca. 30 Minuten im Ofen backen. Danach auskühlen lassen und genießen!