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Einfache vegane Cookies mit getrockneten Aprikosen
Vegane Cookies in unter 15 Minuten und mit nur sechs Zutaten!
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Vorbereitungszeit
5
Min.
Backzeit
8
Min.
Gesamtzeit
13
Min.
Gericht
Snacks
Portionen
8
Cookies
Kalorien
195
kcal
Kochutensilien
Mixer*
Zutaten
1x
2x
3x
100
g
Haferflocken
12
Soft-Datteln
35
g
Kokosöl
1
TL
Backpulver
80
g
Mandeln
12
getrocknete Aprikosen
Rezeptzusammenfassung
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und so lange mixen, bis eine relativ feste Teigmasse entsteht.
Die Cookies auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech portionieren (der Teig ergibt ca. 8 Cookies).
8 Minuten im Ofen backen und fertig!
Schlagwörter
eifrei, glutenfrei, vegan, zuckerfrei