Vegane Schoko-Energy-Balls ohne Zucker
Der perfekte Snack für zwischendurch!
Kochutensilien
Zutaten
- 70 g Haferflocken
- 70 g Soft-Datteln
- 1 1/2 EL Backkakao
- 1 EL Kokosöl
- ½ TL Zimt
- 50 ml Wasser
Rezeptzusammenfassung
- Alles in den Mixer geben und cremig mixen. (Bei “harten” Datteln müsst ihr diese vorher für ca. 30 Minuten in heißes Wasser einlegen. Deshalb empfehle ich Soft-Datteln zu verwenden, um diesen Schritt weglassen zu können)
- Aus dem Teig werden dann die kleinen Bällchen geformt.
- Ihr könnt diese gerne auch noch mit Kokosraspeln bestreuen.
- Und fertig! Die Schoko-Energy-Balls können sofort verzehrt werden.