Protein-Schoko-Baked-Oats
High-Protein-Schoko-Baked-Oats - vegan, 46 g Protein pro Portion und fertig in unter 30 Minuten!
Zutaten
- 1/2 Banane
- 30 g Haferflocken
- 30 g Erbsenprotein
- 1 EL Backkakao
- 150 ml Pflanzenmilch
- 1 TL Backpulver
“Frosting”
- 100 g Sojajoghurt
- 15 g Zartbitterschokolade
- 1 TL Backkakao
Rezeptzusammenfassung
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Eine halbe Banane auf einem Teller mit einer Gabel zermatschen und in eine Schüssel geben. Die Schüssel sollte für den Ofen geeignet sein!
- Haferflocken, Erbsenprotein, Backkakao, Backpulver sowie Pflanzenmilch in die ofenfeste Schüssel geben und alles gut verrühren.
- Nun für 20 Minuten im Ofen backen.
- Danach die Baked Oats aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Vorsicht heiß!
- Das Frosting währenddessen zubereiten: Sojajoghurt und Backkakao vermischen. Die Zartbitterschokolade klein hacken. Alles auf die Baked Oats verteilen. Sobald es etwas abgekühlt ist: Genießen!