Ingwer-Kurkuma-Shots
It’s shot o’clock! Ein Ingwer-Shot am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen.
Kochutensilien
Zutaten
- 25 g Saft einer Zitrone
- 130 g Saft einer Orange
- 15 g Ingwer
- 1 TL Kurkumapulver
- 1 EL Ahornsirup
- ca. 250 ml Wasser
Rezeptzusammenfassung
- Zunächst die Zitrone und die Orange halbieren und den Saft auspressen.
- Die Ingwer in Stücke schneiden.
- Den Saft der Zitrone und der Orange sowie die Ingwer in einen Mixer geben. 1 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft und 1 TL Kurkumapulver hinzufügen. Gerne könnt ihr hier auch noch eine Prise Pfeffer und etwas Öl, beispielsweise Leinöl verwenden, um die Bioverfügbarkeit des Kurkumas zu erhöhen!
- Ca. 250 ml Wasser dazugeben und alles gut mixen. Wer es ohne Fruchtfleisch lieber mag, dem würde ich empfehlen die Masse danach durch ein feines Sieb zu gießen.
- Die Masse danach in eine leere Flasche abfüllen. Fertig!