{"id":38649,"date":"2022-03-08T11:47:17","date_gmt":"2022-03-08T10:47:17","guid":{"rendered":"https:\/\/healthy-decisions.com\/?p=38649"},"modified":"2022-03-08T11:47:19","modified_gmt":"2022-03-08T10:47:19","slug":"matcha-latte-vegan-und-einfach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthy-decisions.com\/de\/matcha-latte-vegan-und-einfach\/","title":{"rendered":"Matcha Latte \u2013 vegan & einfach"},"content":{"rendered":"\n

Matcha Latte hat in den letzten Jahren wachsende Beliebtheit erfahren. Matcha gilt als Alternative zu Kaffee und stellt eine prima Abwechslung dar. Au\u00dferdem werden dem Pulver viele gesundheitliche Vorteile nachgesagt. Das Matcha-Pulver enth\u00e4lt viele sekund\u00e4re Pflanzenstoffe sowie Ballaststoffe und soll sogar zur Fettverbrennung beitragen. <\/p>\n\n\n\n

Was Matcha \u00fcberhaupt ist und wie einfach die Zubereitung eines Matcha Lattes funktioniert, erfahrt ihr in diesem Beitrag. <\/p>\n\n\n\n

Was ist Matcha? <\/h2>\n\n\n\n

Matcha z\u00e4hlt zu den \u00e4ltesten Teesorten Japans und ist ein vermahlener Gr\u00fcntee, der aus der Teesorte Tencha gewonnen wird, dessen Bl\u00e4tter bei der Herstellung zu feinem Pulver gemahlenen werden. <\/p>\n\n\n\n

Die Herstellung des Pulvers ist allerdings sehr anspruchsvoll und macht nur einen sehr geringen Teil der weltweiten Teeernte aus, weshalb das Pulver auch nicht ganz so g\u00fcnstig ist. <\/p>\n\n\n\n

Ihr solltet vor dem Kauf eines Matcha-Pulvers auf jeden Fall auf die Qualit\u00e4t achten. Diese l\u00e4sst sich beispielsweise an der Farbe des Pulvers erkennen. Wenn das Matcha-Pulver eine leuchtend gr\u00fcne Farbe aufweist, spricht dies f\u00fcr eine gute Qualit\u00e4t. Au\u00dferdem schmeckt guter Matcha meist s\u00fc\u00dflich-mild. <\/p>\n\n\n\n

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Matcha als Alternative zu Kaffee<\/h2>\n\n\n\n

Matcha wird oft als Alternative zu Kaffee getrunken, da es ebenfalls Koffein enth\u00e4lt \u2013 Matcha wirkt sich jedoch anders auf den K\u00f6rper aus. Dadurch, dass sich das Koffein des Matcha-Pulvers erst im Darm freisetzt, ist der Effekt nachhaltiger und ist l\u00e4nger wirksam als bei Kaffee. <\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem sagt man Matcha nach, dass es unter anderem die Gehirnfunktion f\u00f6rdert, gut f\u00fcr die Leber ist und viele Antioxidantien enth\u00e4lt. <\/p>\n\n\n\n

Allerdings solltet ihr nicht mehr als zwei Tassen t\u00e4glich trinken, da \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Konsum teilweise zu \u00dcbelkeit f\u00fchren kann und Koffein auch eher in Ma\u00dfen genossen werden sollte. <\/p>\n\n\n